特別栽培米あやひめ使用・上新粉

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　北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉です。やわらかさと粘りが特徴の品種なので、白玉粉を混ぜなくても、もちもちとしたお団子が出来上がります。